Хмель Beervingem "Pacifica" (Новая Зеландия), 50 г

Тип использования: Для аромата.
Пацифика (
Pacifica) был выведен HortResearch и имеет благородную европейскую родословную полученную путем скрещивания методом свободного опыления с хмелем Hallertau Mittelfrüh. Он был выпущен в 1994 году после завершения успешных испытаний в пивоварение.
Умеренный и очень приятный. Апельсиновое варенье и нежные цитрусовые смешиваются с благородностью очень Старого Мира Халлертау: свежескошенная трава и мёд с пикантными травами и сладкими цветочными нотами.
Производство: Новая Зеландия
Тип использования: для аромата.
Alpha Acid: 4,1%
Бета-кислота: 5.0 – 6.0 %
Когумулон: 25%
Всего масел 1мл/100г
Кариофилен 16.7%
Фарнезен 0.2%
Гумулен 50.9%
Мирцен 12.5%
Аромат: травяной, цитрусовый, цветочный, земляной, мёд.
Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Ржаное пиво, Все Лагеры, Красный Эль, Темный Эль
Альтернатива:  нет.

Сопутствующие товары

Вы смотрели