samovarow.by
Набор Алхимия Набор Алхимия вкуса № 14 для приготовления настойки "Аквавит"
Набор для приготовления настойки «Аквавит» - это отличный домашний вариант знаменитого во всем мире чешского алкогольного напитка. Оригинальная рецептура ликера «Аквавит» хранится в секрете уже более двухсот лет, но с набором Алхимия вкуса вы сможете получить напиток с максимально похожим вкусом и ароматом.
Состав: цедра лимона сладкая, цедра апельсина, тмин (зерно), фенхель, анис семя, корица дробленная, кардамон (зерно), кориандр (зерно).
Крепость готового продукта: 40%
Особенности:
- В каждом наборе Алхимия вкуса находится специальный фильтр мешок, который позволяет не фильтровать готовый продукт после настаивания, а также этикетки для бутылок с готовым напитком.
- Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать - лишь достать его и отжать.
- Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом.
Сопутствующие товары
Набор для приготовления настойки «Черноплодка на коньяке» - это отличный домашний вариант знаменитого во всем мире чешского алкогольного напитка. Оригинальная рецептура ликера «Черноплодка на коньяке» хранится в секрете уже более двухсот лет, но с набором Алхимия вкуса вы сможете получить напиток с максимально похожим вкусом и ароматом.
Состав: изюм, черноплодная рябина, чипсы из российского дуба (средний обжиг), миндаль очищенный обжаренный, вишня вяленая.
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром настаивают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения.
Для чего нужны дубовые сегменты?
С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью.
Кубики сильного обжига придадут самогону светло-золотистый цвет и шоколадно-золотистый вкус.