Солод ячменный Копченый / Smoked, (Курский солод, РФ)

 

Рекомендуемая добавка до 100%, в зависимости от желаемой интенсивности окуренности. Дозировка в 5-10% уже увеличивает сложность аромата за счет ароматов ванили и меда. При более высоких дозировках получаются сильные дымные нотки, такие как копченая ветчина

 

 

 

Цвет: 3.4 — 4.6 EBC

 

Возможно использовать в засыпи: До 100% солода.

 

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.