Солод Копченый (Peated), 1 кг. Castle Malting

«Копченый солод». Окурен шотландским торфом во время просушки.
 
Придает пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус, свойственные классическим немецким сортам пива. Пиво, сваренное на основе солода Château Peated, - как лесной пожар, но в хорошем смысле этого слова!! Такое пиво обильно пенится и обладает вкусом, похожим на вкус игристого эля.
Цвет: 3.5 EBC
 
Возможно использовать в засыпи: До 10% солода.
 
Применение: Шотландские эли, портеры, копченое пиво, специальные сорта.
 
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

Вы смотрели