samovarow.by
Нет в наличии
Пивные дрожжи Lallemand "Munich Classic Wheat Beer", 11 г
Пшеничные пивные дрожжи Munich German разработаны в Баварии и используются на ряде коммерческих пивоваренных заводов для производства немецкого пшеничного пива. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества.
18,00 руб.
Классификация вида: Saccharomyces cerevisiae
Стили пива: Баварские пшеничные стили
Органолептические св-ва: фруктовый, банановый, пряный.
Аттенюация: от средней до выскокой
Флокуляция: низкая
Спиртоустойчивость: до 12% алкоголя
Рабочая температура: 17-22°С
Сопутствующие товары
Нет в наличии
18.00
руб.
Дрожжи Lallemand "Wit" - это относительно нейтральный штамм, который можно использовать для производства самых разных сортов пшеничного пива. Производство эфиров и фенола ниже, чем у традиционных штаммов хефевайцен, таких как Munich Classic. LalBrew® Wit обеспечивает базовый профиль ароматов банана и специй, но оставляет место для добавления типичных специй для бельгийского пива.