Чипсы из дуба Домашняя Мануфактура лёгкий обжиг, 50 г
Дубовые чипсы легкого обжига используются для интенсивного и качественного облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков.
Напитки, настоянные на дубовых чипсах сильного обжига, заметно отличаются нарядной окраской и прозрачностью, большей полнотой и слаженностью во вкусе, ярким букетом, цветочным, медовым и фруктовым ароматом, уменьшенным "сивушным" и "эфиро-альдегидным" тоном, интенсивным созреванием вин и коньячных спиртов. Изготовлены из российского дуба.
Возьмите дубовую щепу из расчета 2-4 грамма на 1 л водки или самогона, крепостью 40°. Положите дубову щепу в банку или иную емкость подходящего размера и залейте их горячей водой на 3 часа. Слейте воду из емкости и налейте водку или самогон, крепостью 40°. Настаивайте 2-4 редели в прохладном темном месте, периодически встряхивая.
Отфильтруйте напиток и разлейте его по бутылкам.